Comunidade Vilaboense participará de entrega de alfenins ao Embaixador Português

Nos dias 16 e 17 de outubro de 2022, a Coordenação de Assuntos Internacionais da UFG- Campus Goiás recepcionará o embaixador de Portugal, Luís Faro Ramos, juntamente com a sua comitiva e a embaixatriz, Maria Cristina Ramos. A comitiva é composta pelo cônsul honorário de Portugal em Goiânia, José Pedro Santos e de Alexandra Pinho, diretora do Instituto Camões.

Com um olhar atento para o saber popular e erudito, de forma, a valorizar o patrimônio material e imaterial da Cidade de Goiás, a construção da visita foi feita de forma coletiva, com o apoio e a participação efetiva da comunidade vilaboense. Um dos exemplos, é a colaboração de Rafael Lino Rosa, pesquisador em religiosidade goiana, com foco nas manifestações e produções culturais quaresmais da Cidade de Goiás, que em pleno feriado do dia 12 de outubro, no final de tarde nos recebeu afetuosamente em sua casa.  

Na ocasião, enquanto preparava os alfenins para presentear o Embaixador e a sua comitiva, ele nos contou as suas memórias afetivas. Ressaltou que, os alfenins sempre fizeram parte do seu imaginário de infância. Assim, ao rememorar, vem em sua mente a lembrança de quando ele tinha apenas dois anos de idade, a imagem um bolo de aniversário, com um lago e patinhos brancos. Anos mais tarde, Rafael conheceu na cidade de Goiânia, a senhora Nilza Sarmento, a qual relatou que sua irmã também é vilaboense havia feito aquele bolo e ele era de alfenins. Com o passar do tempo, depois de muito insistir, ele aprendeu a arte de fazer alfenins.  

Os alfenins são de influência lusófona e ao longo da história, tornou-se símbolo da culinária vilaboense e inspiração para pesquisa e estudos. Maria Augusta Calado, por exemplo, registrou os alfenins vilaboenses na Revista Goiana de Artes, Vol.3, n.1- jan/junho do Instituto de Artes da Universidade Federal de Goiás de 1982. Ademais, ele marcou a história de diferentes doceiras descendentes de famílias portuguesas, a saber: Dona Getúlia Santana, Dona Quinha Albuquerque, Neguita Albuquerque e Dona Constantina (conhecida por ser da Rua da Abadia), Dona Silvia Curado, entre outras.  Os alfenins possuem diferentes formas que trazem a assinatura de cada uma de suas doceiras, podem ser moldados em forma de copos-de-leite, verônicas, frutas, bichinhos, patinhos, entre outros. 

Atualmente, com a diminuição do número de doceiras na Cidade de Goiás, o saber-fazer alfenins encontra-se em risco de extinção. Por isso, reforçamos o valor e a importância da visita do Embaixador de Portugal à cidade, haja vista que, a sua vinda colaborou para uma feliz oportunidade de reunir e aproximar a comunidade da UFG - Campus Goiás com a comunidade vilaboense. E está permitindo reviver paisagens de aquém e além mar. Parabenizamos o Rafael Lino Rosa, pelo brilhante trabalho com os alfenins, a disponibilidade em nos receber em sua casa, a parceria e a valiosa colaboração.